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安化处处有美景 茶马古道人气高

湖南黑茶 / 2016-05-04
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4月27日,湖南卫视“环行洞庭”报道组以直播的方式向外界展现了中国黑茶之乡的独特魅力。市民自然不甘于在镜头前过眼瘾。趁着好山好水好天气,跟随着“环行洞庭”报道组的脚步,游客们迫不及待地实地领略安化县独特的茶旅文化。

五一小长假期间,蛰伏已久的人们早就迫不及待地想冲向大自然的怀抱,尽情感受春光的明媚和春花的灿烂。安化县茶马古道独特而又神秘的风景更是引得游客爆满。

“高山之城,茶马遗风”,茶马古道风景区里保留了原生态的高山民居风情和峡谷风光,远离尘嚣,秀美独特。游客们兴致勃勃地重走茶马古道,聆听历史回音。红色的马鞍,平坦的马背,脚尖使劲登踏脚板,一下子坐上了马背,骑上梅山特有矮马,牵马人走在前面,马上驼着一人,在这茶马古道上前行,再现曾经的“马帮”。

五一市民周边游 尽享云台山美景

五一小长假期间,很多市民选择了相对自在轻松的本地游、周边游。趁着小长假,暂时地抛下工作的烦恼,远离城市的喧嚣,回到大自然的怀抱休养生息。云台山作为安化县重点打造的旅游景点之一,更是吸引了益阳、怀化、溆浦、桃江等地的游客前来游玩。他们有的举家出游,有的亲朋好友相邀,有的摄影爱好者相聚。云台山上青翠浓密的万亩毛竹,耸立云霄的千年古刹,形态各异的奇山怪石,诗情画意的茶韵清香令游客流连忘返、赞不绝口。

游客品尝地道农家菜美味无穷

游客在安化县游遍青山绿水、大饱眼福的同时,也禁不住正宗山里农家菜原汁原味的诱惑,敞开肚子大饱口福。

蕨菜上桌,笋子粑粑上桌,做腊肉的铁锅冒着腾腾热气,满桌子的特色农家菜,扑面而来的香气就能将你迷醉。夹一块正宗乡里柴火熏烤的腊肉放到嘴里,轻轻一咬,满口溢香。吃着美味的腊肉,幸福的感觉瞬间让人忘却了游玩的劳累。吃腻了海鲜大餐、自助烤肉、火锅串串,再来山里享受农家野菜、品尝山中美味、让人吃一次就念念不忘。

据了解,安化县大多数旅游景区的饭馆都是由乡里厨师掌勺,所用食材也是农户家自种自养,采用最简单的烹饪方法,保留了乡里农家菜最原始本真的味道。很多游客在品尝完后仍不过瘾,纷纷购买原材料带回去与亲友分享。

近几年,安化县的旅游业发展迅速,催生并带动了很多农副产业的发展。许多村民不用再外出务工,在家门口就能做点生意养家糊口。在茶马古道景区,就有村民在家门口立一把遮阳伞,摆几张桌椅擂擂茶,现擂现卖,生意很好,一天能卖出上百杯。

据了解,擂茶,是安化县传统的待客佳品,每当有宾客临门、甚至是素不相识的过客在家门口歇脚,主人便会拿出擂砵,把炒熟了的花生米、黄豆、芝麻、茶叶、姜丝和盐捣碎,放点水,然后用擂杆在钵子里擂搅,再用滚沸的溪水一冲,或者把备好的食材放到锅里煮开,撒上几把英米,舀出一勺尝尝,舌尖顿时清香四溢,充满了浓郁乡情。

五一小长假期间,茶马古道以其特有的原生态的高山民居风情和峡谷风光吸引了不少游客。游客轻车简行游玩的同时,却遇到了不少麻烦。记者随机采访了一个游客,出行前他已做好了攻略,本想按照攻略的指示游遍茶马古道的每一个景点,却发现诺大的景区没有路线指示图。当地村民告诉记者,很多游客到茶马古道之后,没有当地的朋友带路,又看不到景区路线图,给游玩带来了很多不便。村民希望政府能够加强茶马古道的配套设施建设。设立路线指示牌或是安排导游,为游客提供更多的方便。

从安化黑茶的起点,到黑茶的终点,离不开一条运茶之路——茶马古道,而提到茶马古道,就不得不提永锡桥。

记者彭瑶:“怎么把安化大山里的黑茶运出去?吃得苦霸得蛮的安化人用双脚踏出了茶马古道,而古道上那一座座百年风雨廊桥便见证了马帮的运茶之路。”

马铃回响,马帮汉子们载着千两茶缓缓走过永锡桥。作为茶马古道的重要组成部分,百年来,这座修建于清代的木桥始终矗立在此,送走一批马帮汉子,又迎来另一批马帮汉子。永锡桥位于安化八大茶业古镇之一的洞市,在历史上是一个重要的交通要道,是以前安化前乡通后乡、安化通新化的必经之路。全桥为纯木结构,整座建筑不用一钉一铆,桥头的保存完好的石碑记录着当时茶行和乡民捐资修建桥时的情况。每到千两茶踩制时节,马帮汉子们就会将千两茶放置在马背上,从资江上游的洞市古街出发,运出大山。

永锡桥下的麻溪河是安化运送茶叶的另一条交通要道。俗称麻溪排帮。每到运茶鼎盛时期,这里的竹排首尾相接长达几里,排帮汉子们喊着响亮的号子,互相鼓劲,一起用力,带着黑茶入资水,经益阳,入洞庭,再由陆路辗转至西北。

“行船走马三分险”,古时在码头上,古老的莫瑶族人会跳起梅山蛮舞,盼望马帮、排帮的汉子们平安归来。如今,只有桥亭的守桥人,还目送着过往的行人。桥亭又称“印月亭”,是方便过往的人们歇脚的地方。陶社群是第四代守桥人,在她的记忆中,小时每天来往茶亭的人络绎不绝,奶奶每天要做的事情就是煮茶。

如今在永锡桥上,仍偶能听见马铃的声响、船工的号子声。躲在这百年廊桥里,说不定可以来一场穿越的美梦。

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【视频】环形洞庭:安化茶马古道的时光隧道

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