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怎样喝黑茶

黑茶网 / 2008-09-19
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湖南安化黑茶的泡饮方法和普洱茶泡饮方法大致相同。由于很多初次喝黑茶的朋友都来电话向我们咨询如果取茶,黑茶用什么茶具泡饮,安化黑茶如何储藏等等。

下面我们来介绍下怎么样喝黑茶:

泡黑茶的标准器具

讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。

泡茶基本流程

1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开。

2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;

3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;

4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。

储藏方法

干燥、通风透气、无香臭等异味即可。只要储存得当黑茶会越陈越香。

黑茶醇爽、回甘的滋味在十余泡之后更能品到;黑茶不伤胃,不影响睡眠,可以一天喝到晚,可见其保健功效十分突出。

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