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安化黑茶茶农启程 给首都人民送来“五一”茶文化大餐

湖南黑茶网 / 2018-04-27
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中国网生活4月26日讯(刘刚贵 廖振华)25日上午,万里茶道的南方起点、中国黑茶之乡——湖南省安化县陶澍广场,在湖南民歌《桑木扁担轻又轻 挑担茶叶上北京》歌声中,一支以“挑担茶叶上北京”为主题的安化黑茶几十位茶农,正式起程进京,以新形式重走安化百年挑茶进京之旅。

湖南是万里茶道的重要茶叶主产区,地处湘中山区的安化,平均海拔在600米以上,全年温和湿润,云雾缭绕。“上者生烂石”,这是唐朝茶圣陆羽《茶经》对好茶生长地的描述。所谓“烂石”者,安化是全世界冰渍岩最集中的地区,约占整个地球总量的85%,拥有这种6亿年前冰河世纪遗迹的地区,会形成一种相对独特的地理环境和气候条件,非常适合茶树生长,所以“冰渍岩之地必出好茶”。从古到今,安化因产好茶而天下得名。安化黑茶源于唐宋,盛于明清,国际贸易延续时间久远、茶叶产销量大、对国际国内生产生活影响深远,一度在国内外市场形成了“非安化字号不买”的崇高声誉。历史记载600年前,安化县的四保贡茶曾是皇室贡茶,专贡明朝朝廷。安化茶叶也通过马帮、排帮、挑运等方式,运茶进京,通过西安、北京等地中转,开辟了安化黑茶通往域外的经贸之路。

黑茶是六大茶系之一,也是中国的特有茶类。近年来,随着生活水平的提高,安化黑茶独特的养生保健功能为人们所追捧,在海内外掀起了一股“安化黑茶热”。在日本,安化黑茶被称为“瘦身茶”;在东南亚,安化黑茶被称为“苗条健康茶”。尤其是2017年1月1日,湖南农业大学刘仲华教授领衔的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目获得国家科学技术进步奖二等奖,这项研究成果揭示了黑茶调节糖脂代谢和调理肠胃的作用机制,让安化黑茶更“红”更“火”。

近11年来,安化县立足资源禀赋和产业基础,因地制宜,因势利导,传承纯手工制茶技术,创新标准生产新理念,推进品牌战略、加强品牌建设,安化黑茶一路高歌猛进。如今,安化茶园面积达33万亩,实现茶叶加工量7.5万吨、综合产值152亿元,茶业税收达2.8亿元,安化黑茶专卖店的营销网点和网店已超10万个,中国黑茶之乡、全国生态产茶县榜首、国家非物质文化遗产、国家地理标志保护产品……安化和安化黑茶可谓荣誉等身。

安化黑茶不仅在国内热销,且持续出口俄罗斯、中亚、欧洲、东南亚、美洲等国家和地区,成为中华茶文化影响世界的代表之一。因此,安化黑茶及安化千年茶乡的文化,可以说是活着的、具有顽强生命力和广阔发展前景的茶文化。

此次“挑担茶叶上北京”活动,与以往不同,这支“专列”由安化30家知名茶企组团,茶品齐全,有万两茶王、千两茶、百两茶、十两茶和金花茯砖、精制黑砖等,将齐齐亮相于北京八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周。

4月28日至5月3日期间,安化黑茶会将举办系列特色茶事活动,30余家茶企八大处公园内,搭台设宴,煮茶等你,展示茶品、茶艺、表演茶舞和现场演绎千两茶王现场制作,为首都人民和国内外游客献上精彩的茶文化大餐。

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