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湖南茶叶协会产学研促进湖南茶业腾飞

中国黑茶网 / 2008-11-20
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湖南农大茶学系、茶叶学会成立50周年

“茶之为饮,发乎神农氏”,“炎帝葬茶乡之尾是茶陵”,这些历史让湖南茶人十分自豪,总是不由自主地生出“茶祖在湖南”的优越感来。湘茶曾以茶园面积第一、占全国茶叶出口创汇十分之一的成绩,一度成为中国茶产业的骄傲。

说到湖南茶业的发展,湖南农业大学茶学系、湖南省茶叶学会发挥了举足轻重的作用。11月7日,在湖南农业大学茶学系和湖南省茶叶学会成立50周年的庆典大会上,全国著名茶学专家、湖南农业大学茶学系施兆鹏教授,中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长刘仲华教授详细介绍了湖南农业大学茶学系、湖南茶叶学会这两架巨型引擎带领湖南茶业快速发展的过程。

茶学系师生联手谋发展

湖南农业大学茶学系成立于1958年,伴随着专业和学科的发展,涌现出了一批又一批著名的专家学者,如著名的茶树育种专家陈兴琰教授、制茶专家朱先明、茶叶审评专家陆松候教授,也有直接出自他们门下的湖南农学院茶叶专业的早期毕业生,如施兆鹏、黄祖法、黄意欢、杨伟丽、唐明德、刘富知等教授。他们在各自专业领域所取得的杰出成就,大大推动了茶学学科的建设,直接推动了湖南茶叶事业的发展。

施兆鹏教授重点提到了茶学系近年来所创造的三个亮点:

第一个亮点:教学研究硕果累累。1997年,茶学系获教育部国家级教学成果二等奖,2003年获得教育部国家级教学成果一等奖,并获得国家级优秀教材奖3个、国家优秀实验室奖1个。在茶学系的毕业生里,既有任科技部副部长的高官杜占元,也有湖南省农业厅总农艺师雷炳乾等众多知名专家,还有绝大部分企业的老总都是茶学系的毕业生,如湖南茶业公司董事长周重旺、湖南猴王茶业总经理王文武等。

第二个亮点:科学研究成果蜚然。茶学系成立50年来,主持100多项国家级、省部级科研项目,共取得各级别科技进步奖60多项。1991年由国家计划委员会下达的“速溶茶系列产品研究”和湖南省科技厅下达的“茶叶提取物系列产品研究与开发”的项目于2003年获湖南省科枝进步一等奖;“茶叶功能成分提制新技术与产业化”成果于2008年5月获国家科枝进步二等奖。

第三个亮点:产业开发惊爆业界。在全国茶学专业中最早开展产业开发工作,率先在大学建立实习工厂,运用茶学系绿茶科研成果开发绿茶与花茶新产品、提取儿茶素,并于2002年建成了当时全国规模最大、设备最先进的现代化茶叶深加工企业——湖南金农生物资源股份有限公司闻名世界。可以说,世界最先进茶叶提取物水平就在湖南农业大学茶学系!

茶叶学会产学研一体促发展

与农学院茶学系同年成立的湖南省茶叶学会,是推动湖南茶叶产业发展的另外一个巨型引擎。到目前为止,茶叶学会已经拥有学会团体会员95个、个人会员1520个,学会也成为了各界茶叶人士的桥梁和纽带,成为了政府发展茶叶科技事业的重要社会力量。

50年来,湖南省茶叶学会充分发挥行业学术团体组织的优势和作用,有效地推动了全省茶叶产业的健康发展。据统计,九任学会理事会共举办了各种学术活动50多次,参与相关活动300余次;承担省级以上科研课题150余个,其中获奖项目约100个;培养高层次茶学专业人才近3000人,举办各类茶科技、茶文化培训班数百期。针对我国茶叶产业化过程中存在的瓶颈,组织学会会员开展科技咨询、科技推广与普及、技术服务近千次,为业务部门提供决策咨询上百次。学会的学术平台《茶叶通讯》杂志共出版杂志145多期;先后推出了《绿茶初制》、《茶叶栽培与茶叶制造》等科普著作近20余种。

目前,湖南拥有茶园面积140万亩,具有一定规模的茶叶生产企业达400多家,年产茶叶逾8万吨,出口茶叶市场也达到国内总出口量的近一半。

谈到湖南茶叶未来的发展,刘仲华教授表示,为了实现湖南十一五期间将“茶园面积发展至150万亩、茶产量10万吨、茶叶总产值45亿元”的目标,湖南将倾其所能,加大茶叶科技项目研发力度,努力实现提升湖南茶的科技含量,拓展茶叶深加工领域,全面推进湖南茶业向现代化、集约化、规模化、品牌化发展,将湘茶打造成世界名片。

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