白沙溪在1939年成功研制(摘自《安化三砖诞生始末》),黑砖茶是安化黑茶中的经典老茶砖。黑砖茶,优选安化三级黑毛茶为原料,传承1939年制茶工艺压制而成。茶砖砖面平整坚实,棱角分明,色泽黑褐油润,图案清晰,干嗅茶砖香气纯正;茶汤汤色橙黄明亮,滋味醇正微涩有回甘,高火香显。
白沙溪黑砖茶2kg规格茶品,包装规格为:35cm*18.5cm*3.2cm,在存储条件适宜的环境下可长期陈放,越陈越香。茶叶原料采用安化三级黑毛茶,一芽四五叶,可泡十泡左右,滋味醇正,茶砖含梗适量,可泡可煮。
安化黑毛茶遵循1939年传统技艺,初制黑毛茶经过:采摘、晾晒、杀青、揉捻、渥堆、干燥; 黑毛茶半成品经过:筛分、破碎、拣剔、拼堆、热发酵处理。成品黑砖茶加工艺也经过了数10道工艺。
黑砖茶茶砖砖面平整坚实,棱角分明、厚薄一致。色泽黑褐油润,图案清晰。干茶香气纯正,高火香显。茶汤汤色橙黄明亮,滋味醇正微涩有回甘,入口层次丰富,高火香显,存放多年的黑砖茶更是会给你带来不一样的味蕾感受。黑砖茶叶底叶片肥厚,内质丰富,经久耐泡,色泽黄褐油润有光泽。黑砖茶拼配了适量茶梗,可以提升茶汤甜度。