“安化黑茶”新增3个省级地方标准 将于5月27日正式实施

安化茶园景色。

3月24日,记者从安化县茶旅产业发展服务中心获悉,湖南省《安化黑茶贮存通则》《安化黑茶茶艺》《安化云台大叶种茶苗繁育技术规程》等3个地方标准发布,将于今年5月27日正式实施。

至此,“安化黑茶”已先后参与组织制订了8项国家标准、17个地方标准,打造了安化黑茶从种植、加工、生产、冲泡等涵盖一、二、三产业的标准规范。

近年来,安化县委县政府高度重视“安化黑茶”标准体系建设,建立完善茶叶质量生产控制标准体系,严格安化黑茶市场生产、仓储、演绎各环节管控,实现安化黑茶产品质量安全可追溯,努力提高安化黑茶质量安全的“公信力”。此次发布的《安化黑茶茶艺》湖南省地方标准,为全国首个茶艺地方标准。

“接下来我们将广泛征集各方意见完成原13个主持制定‘安化黑茶’湖南省地方标准的修订工作,完成安化黑茶标准实物样的制定,让企业及消费者更直观了解真正的安化黑茶,推进《安化黑茶分装规范》《荷香黑茶》《桑香黑茶》《紧压红茶》《渠江薄片》等5个团体标准的制定,进一步健全和完善安化黑茶标准体系,助推安化黑茶高质量发展。”安化县茶旅产业发展服务中心相关负责人介绍。

内容来源:红网时刻益阳3月24日讯(通讯员 彭超 记者 刘丽)

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