• 白沙溪白毛尖礼盒288g 正品工艺谷雨毫香芽料
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白沙溪白毛尖礼盒288g 正品工艺谷雨毫香芽料

所属分类: 湘尖茶 | 发布日期:2020-10-06 12:10:53

时至白沙溪茶厂走过80周年里程、阔步迈向2020新纪元之际,“白毛尖1756”耀世降临。继芽尖之后,白毛尖成为又一款承袭“古七尖”之衣钵重生的品质黑茶。

产品详情

品名:白毛尖1756  净重:288g(6盒*48g)

配料:黑毛茶(严选云台大叶种高山茶芽叶内含物质较中小叶种高出近一倍,味醇而不苦,山场气韵足,经久耐泡。)

白沙溪白毛尖,承“古七尖”上品衣钵,炼新时代至臻茶礼。时至白沙溪茶厂走过80周年里程、阔步迈向2020新纪元之际,“白毛尖1756”耀世降临。继芽尖之后,白毛尖成为又一款承袭“古七尖”之衣钵重生的品质黑茶。

据黑茶理论之父彭先泽先生所著《安化黑茶》一书记载,古时安化茶就细嫩程度与品质等级依次分作:芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖——合称“七尖”。
什么是白毛尖?

白毛尖,为芽尖之一种,以谷雨前采摘的细嫩芽叶制作,因叶片初展,芽披白毫,宛如誉舌,而得名。当时安化各茶号门首常挂对联:“雀舌未经三月雨,龙芽先占一枝春”,所赞者便是白毛尖,可见其在茶圈中的尊贵地位。18世纪中叶的清朝乾隆年间(1756年前后),白毛尖的声誉达到顶峰,成为风靡一时的臻稀茶礼。

白毛尖1756采用大师团队精心打造,在中国制茶大师肖益平先生及其团队的努力下,通过对古籍的缜密考证、走访民间及本地茶区,大师工坊团队尽力用每个细节还原古白毛尖的选料和工艺精华部分,同时又不拘泥于传统,大胆采用现代优秀技术替代部分落后的古时工序。精益求精,毫不妥协,力求呈现一款与白毛尖经典名称和历史地位相符的完美茶品。

白毛尖1756 特征:条索细紧卷曲,色泽褐绿乌润,白毫特显;干嗅毫香鲜纯,豆香馥郁。汤色:黄琥珀色茶汤,净透明亮,湿润如玉。干茶清鲜的豆香和毫香,媲美名优绿茶。叶底馥郁的甜香和蜜香,不输工夫红茶。汤中霸道页不失细腻的高火香和地域香撑起香韵风骨,这是臻品黑茶才有的雄深与敦雅。
冲泡白毛尖1756推荐使用盖碗、公道杯等功夫茶具,100摄氏度温水。