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2021-04

黑茶销售与黑茶传销是有着明显不同的

中国茶可以分为绿茶、白茶、黄茶、绿茶(乌龙茶)、红茶和红茶六大类,而黑茶近年来越来越受欢迎。 黑茶营销,顾名思义,会大大夸大红茶的健康益处,消费者在听到或看到这种夸张的话语时应提高警惕!小心被愚弄! 黑茶包治百病?假的! 黑茶营销经常利用大家...

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2021-03

中茶黑茶的陈韵金砖口感和品质怎么样?

黑茶,近十年来没有少被人提起,说是养生的好物。因为成品茶的外观呈现黑色,所以得名黑茶,在六大类之中,它属于后发酵的茶。什么是后发酵,其实就是说茶叶在经过了高温处理之后再进行堆积发酵,之后在进行发酵使得茶叶中的物质发生了转变。慢慢的,茶叶也会从绿色...

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2021-03

煮好黑茶,选择和冲泡同样重要!

煮饮黑茶是很多爱茶友的选择,但是煮黑茶可不是煮排骨,丢进壶里煮开就好了吗?当然没有这么简单哦,一起来看黑茶煮饮攻略吧! 1、煮饮黑茶怎么挑选? ①紧压茶老黑茶,这类茶香气和滋味都有着出众的表现,用来煮饮更有茶的韵味。 ②等级较低的黑茶,比如...

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2021-03

黑茶,传统制作工艺中的溜茶是什么?渥堆又是什么样的?

黑茶是少数名族的最爱,黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。 古老的黑茶工艺,已存在上千年。每年春天,茶农在采完第一拨嫩芽之后半个月,就去茶山收...

08

2021-03

黑茶之堆味

黑茶是一种发酵程度较高的茶叶种类,有着越陈越好的说法。发酵会给予黑茶独特的风味,时间会赋予黑茶特殊的魅力。 黑茶最大的优点在于茶汤口感。黑茶因为发酵程度较深,茶汤醇厚浓稠,十分顺滑。同时,因为茶多酚一类带有苦涩滋味的物质,在发酵过程中被转化了,...

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2021-02

一杯黑茶,解你的油腻

虽然商家的宣传已经把黑茶神化,各种功效各种好处层出不穷。但是,对于黑茶,我只认可两点好处,一是解渴;二是解油腻。 俗话说得好,每逢过节胖三斤。正值春节,这几天想必大家和我一样,天天大鱼大肉吃到撑。桌上那唯一的素菜成了最抢手的佳肴。 这个餐餐大...

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2020-11

如何辨识黑茶中天尖茶的品质好坏?

近年来,湖南黑茶可以说是势头强劲,以茯砖茶为代表的湘茶一路高歌猛进,在内陆销区打开了知名度,改变了人们对于黑茶属于粗老茶,以及只销往边疆的一贯印象。湖南黑茶中的天尖茶是黑茶中品质等级较高的,如何辨识天尖茶的品质好坏呢? ▲天尖茶外包装 天尖...

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2020-10

黑茶不一定都有金花,有金花的不一定是好黑茶

黑茶,是六大茶类里唯一的后发酵茶。它因边销贸易而诞生,制作的原料相对其它茶类较为粗老,俗称粗茶。 黑茶渥堆发酵后滋味醇和,具有调节肠胃、降低血脂的功效,在历史上深受边疆少数民族欢迎,近年来因其功效,也越来越受现代人欢迎。 黑茶好,但是很多...

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2020-10

茯砖茶的特点和鉴别方式

茯砖茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名“湖茶”,又因在伏天生产,也叫“伏茶”,香气和功效类似“土茯苓”,因而得名。 约在1644年前后,湖南益阳、安化等地的黑毛茶,运往陕西泾阳加工成砖型,旧称“泾阳砖”、“泾砖”。泾砖采用手工筑制,并有专门的“发花”工序。...

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2020-10

黑茶与其它茶叶有什么不同之处

茶,不懂黑茶的人都会摇摇头。在很多人的眼里,黑茶粗糙的外表,沉重的仓味,让他们对我看法颇多。 黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有普洱那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可还有很多人喜欢喝黑茶?是因为黑茶独特的价值,黑茶的特色与其他茶叶大不相同。 ...

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2020-10

辨认黑茶是否发霉的四个方法

近来的天气就像歌里唱的:“蓝天白云、晴空万里,突然暴风雨......”潮湿的空气容易令茶叶腐败变质,黑茶虽耐放,却也不会例外。那么,如何辨认黑茶是否有霉味呢?以下是几招简单易行的辨认方法! 1、看看表面是否异常 黑茶虽然色泽较深,但干净的黑茶通常颜...

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2020-10

优质的安化黑茶,是嫩叶还是老茶?

湖南安化是黑茶的故乡,优质的黑茶决定于采用的原料,很多人认为采的茶叶越嫩越好,事实上,老茶自有老茶的特点。 安化的自然生态环境优越,动植物种类资源丰富,在这种环境下,所产生的大叶茶群体品种,是形成安化黑茶独特品质的重要原因。 原料的老嫩并非衡...