竹篓装的安化黑茶,藏着茶人必须知道的两个小知识

安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、西藏、内蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。

安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,万历年间被定为官茶,有着悠久的制茶历史。

安化黑茶为什么用竹子包装?

安化黑茶,代表茶品有“三砖三尖一花卷”,它们包装特别,有紧压茶有散茶,它们为何多用竹子包装呢?

首先,因为安化当地盛产竹子,益阳市是中国十大竹乡之一,所以就地取材采用竹篓包装茶叶;

其次,竹篓的透气性好,用竹子包装便于茶的转化,同时,竹子的香气和茶的香气也能相互融合;

第三,竹子是比较有韧性的,可以包装成很多种形状,比如天尖茶采用长方形竹篓包装,十两茶、百两茶、千两茶采用圆形竹筒包装;

安化天尖茶

第四,便于运输,用竹子包装的茶叶它比较坚结,在以前运输工具比较匮乏的时候,竹子包装的茶不占空间;

第五,竹子包装具有防水性,在以前运输过程中,可以减少它的损失,到了今天,竹子包装具有古朴之美,也更加环保。

选购安化黑茶,选紧压茶还是散茶?

不少茶友会问,如果想购买品饮安化黑茶,是应该选紧压茶还是散茶?首先我们要搞清楚,安化黑茶为什么要制成砖、卷、尖,主要有三大因素:

  • 1、为了节省存储空间
  • 2、运输不易破损
  • 3、具有收藏价值

散茶和紧压茶是有一定区别的,安化黑茶紧压后是紧密状态,能够更好的保持茶香,减少受潮的概率,更方便存储,并且蒸压工艺后,加重了安化黑茶的发酵,所以一般紧压茶的口感会更厚一些,汤水更浓稠。

相比之下,例如天尖等散茶没有经过蒸压,香气更原始也更高扬,并且与空气接触更多,滋味易于释放,如果茶友们买回来用来存放的话,那么紧压茶是再合适不过了,如果买回来是想日常喝掉的话,那么散茶、花砖直泡、袋泡茶等都是不错的选择。

哪些黑茶是竹篓包装的?小编整理了几件黑茶茶品,大家可以点击下面链接了解

  1. 白沙溪千两茶
  2. 白沙溪百两茶
  3. 白沙溪十两茶
  4. 白沙溪原生态千两茶饼
  5. 湘益千两茶
  6. 湘益百两茶
  7. 白沙溪天尖茶2kg
  8. 白沙溪天尖茶竹篓装1kg

以上只是部分安化黑茶茶品采用竹篓包装,主要是千两茶、百两茶、十两茶、天尖茶等系列产品,均采用传统原生态竹篓包装。