27

2021-03

1979年长沙马王堆出土茶,源自安化黑茶

茶树最初为野生,是“南方的嘉木”。茶祖在湖南,茶源始三湘“,神农氏以茶解毒,此茶乃湖南湘野生茶。安化是中国黑茶的原产地,历史悠久,文化积淀深厚。安化出产茶叶,历来就有“山崖水畔,不种自生”的文字记载,说明在安化这片适宜茶树生长的土地上,茶树随地球上出现...

12

2021-03

风雨廊桥:遗留在黑茶古道的记忆

在交通极为落后的时期,出行对于人们来说实在是一个不小的挑战,地区与地区之间,近则十余里,远则上千里,那时没有公路,也没有汽车,运输主要依赖于马匹,因此中国历史上曾经出现过辉煌的马帮文化。 而在茶叶贸易史上,马帮更是走出了一条又一条闻名于世的茶马...

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2021-03

安化黑茶的文化“遗憾”

作者:洪莫如 我们在国内最大的图书电子商务网站上检索茶的一些关键词发现:截止到目前,安化黑茶的图书太少了,在其相关竞品中垫了底。 安化黑茶在当当网上的相关统计数据 当然,这些数据并不能完整的反应整个产业,乃至其对比所形成的必然勾稽关系。但是...

27

2020-10

安化黑茶历史上的九大评价

安化历史悠久,素有“中国黑茶之乡”的美称。 有明确文字记载见于935年毛文锡的《茶谱》:“潭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也。” 公元1595年,因安化黑茶量多、质好、价廉,吻合朝廷“以茶易马”之愿,于是 “商茶低伪,悉征黑...

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2020-10

黑茶之美|迷失,在这琥珀色的晶莹里

▲汤色·实拍效果 每种茶泡出来的汤色各不相同,好的黑茶水是琥珀色,晶莹剔透,煞是好看!让我们一起来领略黑茶之美。 1、品评三点需注意 ▲汤色·实拍效果 合理利用舌头 人体的味觉器官:舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品...

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2020-10

梅山黑茶的芬芳,正如梅山文化的远古与神秘,将特质隐藏在里面

品过很多种茶,但梅山黑茶的芬芳,却以一种温暖的内涵打动了我。 曾与好几个茶友探讨茶道,从他们的言语中,可以听到颇多对梅山黑茶的溢美之词。要说茶香芬芳,绿茶的茶香,是当之无愧的。可是绿茶的香,就如刚开的鲜花,一阵风过,就没了。 梅山黑茶的芬芳却...

09

2020-10

玩黑茶,体悟慢而美的生活艺术

玩黑茶,就是用玩味之理念,对研习黑茶收藏、品鉴、陈化等一系列知识的通俗化说法。因为黑茶有很多区别于其他茶类的特点,在研习过程中,可以充分体悟慢而美的生活艺术。 慢生活方式,相对于紧张的、压力大的、快节奏的生活方式而言。 当下,全球格局之大变化...

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2020-06

真的不能忍受你们对安化黑茶贡茶的胡说八道了!

内容来源微信公从号:光阴夜归人,作者:洪漠如  如须转载请著名出处 熙元年六月初一 赏赐牛特杜棱郡王茶两竹篓; 康熙二年正月初五 赏厄鲁特额尔德尼阿海楚虎尔诺颜茶两竹篓; 康熙二年正月初五 赏科尔沁达尔汉巴图鲁亲王茶一竹篓。 互联网自媒体...

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2020-06

“安化黑茶·又见敦煌”一场在大西北的茶文化盛宴

作者:洪漠如 来源:光阴夜归人 “安化黑茶·又见敦煌”活动现场 6月20日,“安化黑茶·又见敦煌”文化沙龙在敦煌市图书馆隆重举办。敦煌市文化艺术界代表,青海油田作家协会代表以及甘肃省供销社、安化县茶叶协会会长,大咖云集,齐聚敦煌。 活动主持人,敦煌图书...

05

2020-06

无常的日常里,除了砖茶我还发现了安化三尖

内容来源微信公从号:光阴夜归人,作者:洪漠如 如须转载请著名出处 到果洛的第一夜,又下了一场雪。真正身处牧区,才知道那些历史性形成的习惯与观念是那么的精妙。你比如服装,到了这里,你还真觉得就藏袍才是最好的设计。昼夜温差所形成的那种穿衣选择困难,...

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2020-06

关于湖南黑茶网站转载洪漠如先生公众号文章声明

大家好我是湖南黑茶网站(www.hunanheicha.com)管理员,由于本网站主要以推广湖南安化黑茶为主,网站建站历史有10年左右,其中由于网站漏洞等问题被攻击于是网站之前的内容全删除重新整理相关内容。网站上关于黑茶的内容在08年左右大部分是通过我在网上、书报、自己...

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2020-03

安化黑茶历代历史大事件,你知道多少?

安化黑茶以其特殊的陈香韵味,一直以来受到不少茶友的追捧。对于爱品茶的人而言,安化黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品,醇和甜滑,回甘持久,意犹未尽。 因所经历的历史环境、树种、加工工艺各有不同,黑茶种类也多种多样。传说最早的安化黑茶,至今已有两千多年的...