安化黑茶历史上的九大评价

安化历史悠久，素有“中国黑茶之乡”的美称。

有明确文字记载见于935年毛文锡的《茶谱》：“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽，其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。”

公元1595年，因安化黑茶量多、质好、价廉，吻合朝廷“以茶易马”之愿，于是 “商茶低伪，悉征黑茶”，明朝廷将安化黑茶正式定为“官茶”。

“以其腥肉之食，非茶不消，青稞之热，非茶不解”，

从而“宁可三日无粮，不可一日无茶”。

安化黑茶是船舶里运出来的珍奇，

马背上背出来的传奇，

骆驼驮出来的经久不衰的品牌。

明清、民国时期，安化黑茶通过丝绸之路远销西域、俄国、波斯等40多个国家，

成为丝绸之路外贸三大商品之一。

昔日安化黑茶作为官茶“以茶治边”，

今日成了维护民族团结的桥梁和纽带。

安化黑茶性质温和，不苦不涩，醇和甘甜，

是六大茶类中最具亲和力，能适应不同人群口感之茶。

是现代城市人群亚健康状态下的理想保健饮品，是21世纪最受欢迎的茶饮；

特别对肠胃不好，三高人群，容易失眠，肥胖的人群有独特功效。

安化黑茶每一篓、每一片、每一卷都蕴藏着一段美妙的故事，

品味黑茶，就是品味历史，品味文化、品味制茶人的坚持和艰辛。

09、收藏价值之茶

安化黑茶是可以长期存放之茶，

存放过程中，微生物代谢还在继续，色香味在改良，健康因子在积累。
具有越陈越香，越陈功效越强，

它是集品饮价值和健康价值融于一体且极具收藏价值的茶。