安化黑茶：一款没有保质期的茶叶，也是百年故宫重镇之宝

黑茶是一种有上千年历史的茶，在古代历史上，有部分黑茶是王宫贵重的贡品，其安化黑茶就是一款贵胄之茶，这款茶叶在中国的茶文化中已经延续了上千年的历史。其复杂的工艺和独特的口感让很多茶友为之青睐。

1972—1974年，长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简，经考证即茶一箱，箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认考证为安化黑茶。安化黑茶始于战国时期，在每一个朝代中这款茶叶在王公贵族面前都扮演不同的角色。而今，安化黑茶的历史将近延续了2300年。

自唐朝至清代，皇宫贵族喜爱安化茶，宫廷用茶与贡茶的历史最悠久，进宫的贡茶品类最多，其安化黑茶就是贡茶中品类最多的一款。在西北边疆地区，安化黑茶也成为当地人的长期饮用饮品之一。因为黑茶可以补充他们因为长时间缺乏蔬菜里的膳食纤维，又可以解油腻。当地流传"宁可三日无食，不可一日无茶"，被称为生命之茶。后来中国的内地人生活水平提高，富贵病越来越多，黑茶正是这些富贵病的克星，目前也被内地的很多人群广为使用。

如今，安化黑茶被称之为21世纪的健康饮品，人类健康的新希望！ 这款茶功效极强，养心养肝又养胃，降压降脂又降糖，独具功能的安化黑茶，成为了一种新时代的养生方式，已经融入了千家万户中，被很多大众广为流传。这款茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。现已被世界茶学界、健康界公认为21世纪最健康饮品之一。

2014年央视CCTV四套《走遍中国》栏目介绍历久弥香的安化黑茶：“国家级非物质文化遗产"的千两茶、"国家二级保护菌种（金花菌）"的茯砖茶，希望越来越多的人们关注并饮用这种“健康之饮"。这业内很多人也俗称安化黑茶为“生命之茶”；欧美洋人则谓安化黑茶为：“安化茶，神茶！” 这款茶用药黑茶的精华，其茶叶产自湖南安化，而且生长在长寿石、吉祥树周围，常年汲取山中的灵气及矿物质资源，茶叶的平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为是纯天然有机“富硒茶”，成为了调理慢性疾病及心血管疾病的养生之饮。

可见，安化黑茶是大自然赐予人类最好的礼物，它不仅是一种饮品，更是一种文化，从古代的“贵胄之茶”贡茶穿梭了2000多年和现代文明先后，只为了将黑茶中精华养生的一部分馈赠给人类，当之无愧是业内最棒的一款养生好茶。