安化黑茶有哪些种类、每一种价格是多少钱一斤?

湖南安化是中国黑茶的发源地之一,这里最知名的黑茶莫过于安化黑茶了。早在明朝万历年间,安化黑茶就已经被定位为了“官茶”,所以可以看出它的受欢迎程度。那么,安化黑茶有哪些品种呢?价格又是多少呢?这篇文章会给你在购买安化黑茶时,提供参考的价值。

安化黑茶产自湖南安化,按照产品特征及加工工艺可以分为千两茶花砖茶黑砖茶茯砖茶湘尖茶五大类。由于存放年份、等级、品种、品牌、制作工艺的不同,安化黑茶的价格无法一概而论,从几十元一斤到几十万一斤都有,但购买时比较普遍的价格为150-300元/斤。

定义和等级

安化黑茶,指在安化特定区域内,以安化黑茶茶树品种鲜叶为原料,按照杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺加工成安化黑毛茶,然后再加工成各类产品。黑毛茶可以分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级共七个等级,按照产品特征及加工工艺可以分为千两茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、湘尖茶五大类。

1、千两茶

千两茶又称之为“花卷茶”,以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分、拣剔、拼堆、汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。我们看到千两茶的时候,要么是被竹篾捆起来呈圆柱条,要么是被切成各种规格的茶饼。

花卷茶在清朝的时候诞生,每卷净重一千两(36.25公斤),除了千两茶之外,还有五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等。

以高马二溪的2018年的原叶千两茶为例,一支千两茶(净重约36.25千克)为1万元左右,换算约为138元/斤。随着年份的增加,千两茶的价格也会上涨。

2、茯砖茶

茯砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制定型、发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。茯砖茶分为超级茯砖(一级毛茶)、特制茯砖(二、三级毛茶)、普通茯砖(四级毛茶)共三个等级。

一般来说,存放1-3年的一级原料的茯砖茶价格为80-220元/斤,存放3-5年为180-380元/斤,5年以上为500元/斤。存放1-3年的二级原料的茯砖茶价格为50-200元/斤不等,3-5年为150-320元/斤,5年以上为300元/斤。原料为三、四级的茯砖茶价更低一些。

3、花砖茶

花砖茶创制于1958年,已经有60余年的产销史了。花砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、压制定型、干燥等工艺生产而成的块状黑茶,但是它的砖面是具有花纹的哦。

花砖茶分为特制花砖和普通花砖两个等级:特制花砖采用一、二级毛茶原料,普通花砖采用三级毛茶原料。

花砖茶的等级、存放年份等相对应的价格,同上面茯砖茶的价位差不多。

4、黑砖茶

黑砖茶创制于1939年,已经有80年的产销史了。黑砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、压制定型、干燥等工艺生产而成的块状黑茶。

黑砖茶分为特制黑砖和普通黑砖两个等级:特制黑砖采用一、二级毛茶原料,普通黑砖采用三、四级毛茶原料。

存放2年左右的二三级黑砖茶的价位在50-70元/斤,而3年或3年以上的价格约为150-200元/斤,甚至会更高。以此趋势,等级越高、年份越久的砖茶价格也越高。

5、湘尖茶

湘尖茶包括天尖茶、贡尖茶、生尖茶,有散装茶,亦有紧压茶。天尖茶选用一级黑毛茶,贡尖选用二级四、五等黑毛茶,生尖茶选用二级六等黑毛茶为原料。

存放1年的天尖茶原料价格为80元/斤左右,存放2年则为80-150元/斤,存放3年或3年以上的价格为150-300元/斤,呈往上走趋势。二级的湘尖茶价格会偏低一些。

为方便大家选择以及购买,以上安化黑茶的品种以及价格仅供各位茶友参考,具体的安化黑茶的价格还要根据茶叶品质、品牌以及加工工艺来判断。好茶不一定贵,贵的茶也不一定好,选择适合自己的茶才是好茶。

发表评论